東京・墨田区にあるぶりしゃぶ専門店「ぶりしゃぶ大吟上」では、養殖ぶりの高騰を受けメニューの値上げに踏み切った。この店では愛媛県宇和島産のブランド養殖ぶりを仕入れているが、仕入れ値は去年に比べ1キロ辺り500円～600円アップ。値上がりの理由は海外における養殖ぶりの需要の高まりだという。そしてもう1つの要因は養殖魚のエサに使う魚粉の値上がり。商社「兼松」によると、主な生産国であるペルー産魚粉の輸入価格は、今月に入り1トンあたり日本円で約44万円と1年前の約1.7倍に上昇。これは魚粉の原料となるイワシの漁獲量減少や円安の影響などによるもの。また、輸入先の1つであるオマーンでは中東情勢の悪化により海運が混乱、魚粉の輸送が滞っているという。東京・大田区にある人気ラーメン店「ラーメン大木戸」ではスープの調理に欠かせないあごだしに魚粉パックを使用しているが、その仕入れ値も上がっているという。物価高により他の食材の仕入れ値も上昇し、店は半年前にラーメンの価格を100円値上げしたばかり。そのこともあり店はできる限りこの価格を維持したいとしている。
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「墨田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月13日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 首都直下地震の対策の方針などを示す基本計画が11年ぶりに変わった。今後10年で、想定される死者を半数以上減らすことを目指すとされているがカギは火災対策。JNNが行った火災実験の映像では、火災旋風が起きていた。住宅街を模した装置で大規模な火災を起こしてみると、高温の炎で上昇気流が発生し、周りの空気が巻き込まれ、いとも簡単に火災旋風が起きた。住宅街で発生すれば移[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 首都直下地震の対策の方針などを示す基本計画が11年ぶりに変わった。今後10年で、想定される死者を半数以上減らすことを目指すとされているがカギは火災対策。JNNが行った火災実験の映像では、火災旋風が起きていた。住宅街を模した装置で大規模な火災を起こしてみると、高温の炎で上昇気流が発生し、周りの空気が巻き込まれ、いとも簡単に火災旋風が起きた。住宅街で発生すれば移[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京・墨田区の東京スカイツリー1階スカイツリースペースにある期間限定のJFA STOREから中継。今月28日までW杯に合わせで出店、ここでしか買えないグッズがある。日本代表2026 アウェイオーセンティック ユニフォームで人気なのは伊東純也選手、堂安選手、久保選手で久保選手は南野選手から8番を引き継いだがまだ間に合っていないということ。アウェーユニフォームに[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- アザラシの姿が公開されてから半日で約10万回表示された。アメリカビーバーは再生数11万回を超えた。今、動物園や水族館で動画がバズって来園者が増える傾向がある。長崎バイオパークは約200種類の動物と直接触れ合える体験型動物園。動画では咀嚼音などを際立てた。売り上げは20年間で過去最高となった。すみだ水族館では約260種類7000の海の生き物を飼育している。マゼ[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 都心も雷雨の可能性。
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