日本橋三越本店で開催されている夏のあんこ博覧会から中継。大阪の「庵月」は伊藤博文ゆかりの料亭常盤花壇の和菓子部を前進として戦後神戸から大阪に移転した。いちおしメニューは「竹入り水羊羹」。羊羹は鎌倉～室町時代に中国に留学した禅僧により間食のひとつとして伝えられたという。石川の「森八」の名物は徳川将軍家にも献上された落雁「長生殿小墨」。この催事限定で作っているのが「くるみふくさ」で、柔らかな生地の上にコーヒーあんと生クリーム、キャラメリゼされたくるみを乗せて完成。長野・飯島町の「信州里の菓工房」のいちおしは「ナッツのモンブランどら焼き」。スタジオでは朝日奈央が試食した。三越伊勢丹限定ブランド「ノワ・ドゥ・ブール」のいちおしは「クレープ（あんバター）」。
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「夏のあんこ博覧会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチミライのヨシュー！
- 日本橋三越本店で夏のあんこ博覧会が開催。イチオシは、ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ」のあんバター。
- 2025年6月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 外国人から見た和菓子の世界。東京・新宿区でアメリカ人の男の子が興味津々だったのはみたらし団子。アメリカからの観光客の女性はくずきりにトライ。SASAYAIORI＋新宿御苑・江藤真愛店長は「1か月に海外の人は4000人は来ている」とコメント。SASAYAIORI＋新宿御苑では客の8割以上が外国人観光客。インバウンド消費動向調査（観光庁）で菓子類の購入率は72％[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 日本橋三越本店から中継。夏のあんこ博覧会が開催されている。去年始めて開催された展覧会で好評だったため、今年も開催となった。今回は夏の塩分補給にぴったりな塩とあんこを組み合わせたスイーツや限定スイーツなどを紹介していく。江戸久寿餅のクズクズシェイクを紹介。久寿餅と黒蜜、豆乳クリームなどが入っている。
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