今回は最新のご当地駅弁を紹介していく。大丸東京店のお弁当ストリートで売り上げランキング3位の「デミグラスハンバーグ＆牛サガリのガーリックライス御膳」は希少部位の牛サガリを使用していて、2位はマグロやサーモンなどを使った「具だくさん海鮮ちらし」、1位はあわび・いくら・かになどを贅沢に使った「ドリームプリティミルフィーユ」。1850年創業の日本橋弁松総本店の「並6 白付」は年間約1万4000個を売り上げる人気の弁当で、大ぶりの卵焼きやメカジキのてりやきなど、職人の目分量で仕上げる170年以上受け継がれている甘辛く濃い味が楽しめる一品。崎陽軒の新作「ギヨウザ」はシウマイの形をしたニラ入りギョーザで、先月2日の発売以来連日約4000箱が完売している。皮もシウマイと同じで、肉肉しいながらサッパリとした味わいに仕上がっている。また崎陽軒では「横濱チャーハン」が鶏肉の価格高騰を受けて鶏のチリソースとチャーハンに乗ったエビが無くなり、代わりに小海老のチリソースが追加される。宇都宮駅で販売されている「とちぎの五ツ星弁当」は粒立ちの良い栃木県のブランド米のとちぎの星を使用していて、お米の美味しさを存分に引き出すために低温調理された豚バラ肉や干瓢など主張が強すぎないものを厳選している。丸政の「昭和百年弁当」は歴代の人気駅弁4つを詰め込んだ駅弁で、牛めしやかつなどボリューム満点の弁当となっている。矢場味仙の「台湾丼」は台湾ラーメンの具材であるピリ辛ミンチがたっぷりと入った弁当。この他JR東日本のサイトで冷凍駅弁を販売していることなどを紹介した。おすすめの冷凍駅弁は新潟県の「えんがわ押し寿司」。
住所： 東京都千代田区丸の内1-9-1
URL： http://www.daimaru.co.jp/tokyo/
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