他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月28日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

ザクザク食感のスイーツを紹介。新大久保にある「OKUDO」で話題になっているのが「ドバイチョコ」。中にはカダイフと呼ばれる小麦粉やとうもろこし粉で作られた極細の麺生地が入っている。麻丘真央は「甘めのチョコレートとザクザク食感のカダイフが相性ぴったり。」などと話した。吉祥寺にある「クニャーネの店」の「クニャーネ」は、バターを練り込んだ生地をオーブンで35分焼き[…続きを読む]

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2024年11月26日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

「ドバイチョコレート」が話題。日本で売っている店は少なく、その数少ない中の1店舗がOKUDO大久堂。毎日700〜800枚を手作りで製造しており、OKUDO大久堂のパティシエである伊藤寛人さんによると「中にカダイフというのが入っている。中東で使われているもの」だという。中東の乾麺のカダイフとピスタチオペーストを絡めたものをチョコレートの中に入れることで完成とな[…続きを読む]

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2024年10月30日放送　15:45 - 16:50　フジテレビ

イット！しってる？

新大久保でドバイチョコについて通行人に話を聞いた。「見た事はあるが食べた事がない。」と話す人が続出した。ドバイチョコを売っている店は都内でも僅かだ。販売を始めた店のテラス席は満席でレジには行列が出来ていた。ドバイチョコの特徴はサクサク感だ。それを生み出しているのがカダイフだ。トロトロとサクサクのコラボが最大の魅力だ。ドバイチョコ（ミルク）は店の看板商品となっ[…続きを読む]

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2024年7月25日放送　0:06 - 1:05　TBS

よるのブランチZ世代に大バズり ”日本一” キング オブ グルメ

新大久保にある「大久堂」では岩をイメージしたソボロパンが人気。伸びるチーズがザクザク食感と相性抜群とSNSで話題に。「GONTRAN CHERRIER 青山店」では苺のクラウドクロワッサンをラテに浸す食べ方がバズり中。「ABEBE BAKERY JEJU×TOKYO」ではドーナツとクリームパンだけで33種類という豊富なラインナップが話題。「豊富な種類以外にバ[…続きを読む]

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2024年4月20日放送　9:55 - 10:25　フジテレビ

サスティな！（サスティな！）

2軒目のOKUDO 大久堂は1月にオープンしたばかりのカフェ。この店の商品が新大久保で次くるグルメと話題になっている。ブラックココアチーズ ソボロパンは表面にココアクッキーをまぶした最新グルメの味。850mlのメガサイズのドリンクはリユーザブルカップとして無料で持ち帰りが可能。

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