大人のための高校物理のテレビ情報 | スパゲッティを重曹で茹でるとラーメンの麺っぽくなる | チャンハウス(2025/04/12(土)11:00)

「大人のための高校物理」のテレビ露出情報

スパゲッティを重曹で茹でるとラーメンの麺っぽくなる。桑子教授は、中華麺にはかんすいというアルカリ性の成分が含まれている。重曹の熱分解によってスパゲッティの麺がアルカリ性に変化。中華麺のような弾力のある食感になるとのこと。

2026年1月18日放送　14:30 - 15:30　TBS
地球まるごと大実験ネイチャーティーチャー地球まるごと大実験ネイチャーティーチャー: 今回の実験は「長さ12mのテーブルクロス引きを車で引いたら成功するのか？」。この挑戦を成功させるため立ち上がったのが分野の異なるスペシャリスト。まずは、物理の力で解明する摩擦の天才・桑子研さん。現役の中学理科教師。全国で実験教室を開催している。桑子さんは物理が好きすぎるあまり、毎朝4時に起きて物理の研究をしているという。テーブルクロス引きを成功させるためには[…続きを読む]