漬物を扱う本家叶屋を訪れた。大内宿では昔から大切にされてきた保存食。本家叶屋では漬物を試食できる。オススメはオリジナル商品「下郷高菜ときくらげのしぐれ」。
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「大内字山本（福島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月6日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays日本の原風景 大内宿グルメツアー
- 下郷町観光公社ガイドの齋藤さんに大内宿を案内してもらう。まずは「三澤屋」を訪れた。大内宿にはそば店が約15軒あり、中でもオススメは高遠そば。長ねぎを箸代わりにして食べる。お椀にねぎを挿して子孫繁栄を願う風習があり、それを
ヒントにねぎそばができた。
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