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「大内宿場そば」 のテレビ露出情報

知念に食べさせたい蕎麦があるというロケットニュース24・GO羽鳥。家そば放浪記1位の、山本食品が製造する「十割蕎麦 尾花沢」の魅力を語った。十割蕎麦は、口にいれると蕎麦粉特有のさらりとした舌触り、噛むと蕎麦の風味が口いっぱいに広がり、モチモチとした食感も特徴。二八蕎麦はつなぎで小麦粉を使用しているため、なめらかな喉こし豊かな風味が感じられる。さらに奈良屋「乱切り二八」の乱切り仕上げもオススメ。十割蕎麦 尾花沢と乱切り二八を試食したメンバーたち。知念は蕎麦の香りを大絶賛した。

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