TVでた蔵トップ>> キーワード

「大分県」 のテレビ露出情報

出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道府県の合わせ出汁を試飲する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界
全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。

2026年7月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
東京・浅草の中継映像などを交え、気象情報を伝えた。熱中症警戒アラートが15地域で発表され今年最多。猛暑日は71地点。

2026年7月13日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(気象情報)
大分県、京都・福知山の映像のあと全国の気象情報を伝えた。

2026年7月12日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブそうめん-1グランプリ
視聴者と名店シェフがそうめんのつけだれレシピで対決。暫定チャンピオンはオランダそうめん。豚こま肉、なす、ピーマンをサラダ油で炒め、電子レンジでアルコールを飛ばした酒とみりんに味噌、うす口しょう油、砂糖、めんつゆを混ぜた合わせ調味料を加える。

2026年7月11日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
リフォームした千葉・睦沢町の古民家でカフェ「ちぃととの台所」を夫・厳夫さんと始めた貴子さんは、大分県出身で都内の病院で看護師として働いていた。22歳で警視庁に勤めていた厳夫さんと結婚し、2人の娘が生まれた。50代で看護師を退職し、好きな料理に熱中。マルシェの出店やレンタルスペースでカフェに挑戦した。厳夫さんも56歳で早期退職し、夫婦で古民家を借りてカフェを開[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.