大口れんこんのテレビ情報 | 大口れんこん | 食彩の王国(2025/12/06(土)09:30)

「大口れんこん」のテレビ露出情報

魚幸の渡邉さんが大口れんこんを使った新作料理を作る。作ったのは大口のからしれんこん。試食した大口れんこん生産者の高橋さんは「辛いのと皮のパリパリが最高」などと話した。

2025年12月17日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 正月のおせち料理にも使われる新潟県長岡市特産の「大口れんこん」が出荷の最盛期を迎えている。
2025年12月6日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 上野れんこんではれんこんを使ったあんかけなどを提供。
長岡市にあるウィロウハウスで使用しているれんこんは大口れんこん。一般的なれんこんよりも肉厚なのが特徴。長岡市は北日本最大のれんこんの産地で大口れんこんは2021年農林水産省より地理的表示産品に登録された。大口れんこん生産者の一押しグルメはれんこんサラダ。カフェサラマンジェでは大口れんこんを使ったハッシ[…続きを読む]