他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月11日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

風土記の丘農産物直売所ではおととい、甲府産のトウモロコシ・きみひめが通常よりお得に購入できることから、長蛇の列ができていた。静岡県森町では、ブランドトウモロコシ・森のとうもろこしを目当てに行列ができていた。糖度は20度超で、メロンや完熟マンゴーよりも高い。トウモロコシは、葉っぱで作った光合成のエネルギーを夜、糖分に変えて実に蓄えていくため、寒暖差が大きいほど[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　23:50 - 0:46　TBS

NEWS23（ニュース）

テレビ各局で活躍する気象予報士たちが国連大学に集結し、気候問題の解決に向けた共同声明を発表した。農林水産省によると、昨年、自然災害による農林水産業の被害額は2358億円。東京・立川市にある小山三佐男氏の農園では野菜廃棄で約150万円の損失を出したといい、今年は既に暑さの影響で人参が割れ、レタスは茎が伸びてしまっていた。目下、暑さに強い野菜を栽培していて、「生[…続きを読む]

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2023年11月30日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

東京・立川市にある小山三佐男では、年間約160種類ものカラフル野菜を栽培しているとのこと。また今年は暖冬のため、とうもろこしが1年で2回収穫期を迎えたという。栽培しているのは奈良県が開発した「大和ルージュ」という新品種で、粒が赤いのが特徴。アントシアニンなどを含んでおり、糖度はメロンと同じ17度とのこと。そして今回は大和ルージュを使ったコーンポタージュと、表[…続きを読む]

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2023年11月27日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全国！ 中高生ニュース

北海道岩見沢農業高校のニュースを紹介。北海道最大の農業高校。中仙道怜は約サッカーグランド1つ分の広大な農園を管理する農業男子。独学で150種類以上の野菜を育ててきた。休日は13時間も農作業を行っているという。ブロッコリーや白菜などを育てており旬なのが紫白菜だという。生で食べる白菜だという。農業を始めたきっかけとしてミニトマトがすっぱくでどうにかして甘くできな[…続きを読む]

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2023年11月26日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！第9回 かがくの里 大収穫祭 クライマックス！

メインディッシュは露久保先生がつくったショウガとトウモロコシの炊き込みご飯など4品。初挑戦のぬか漬けは、里のお米を精米したときに出たぬかでぬか床を作った。阿部健一がぬか床のお世話を行い収穫祭の前日にナスと自然薯を漬けた。

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