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「大和榛原牛」 のテレビ露出情報

番組スタッフが街で出会ったイチオシグルメを紹介。望月ディレクターおすすめは奈良県宇陀市・うし源本店より「大和榛原牛 煮こごり」。店は創業140年の精肉店。自社製の大和榛原牛はA5等級の黒毛和牛。商品にはスジ肉、アキレス腱を使用。6時間煮込み一晩冷やして固めたもの。ご飯の熱で少し溶かして食べると美味しい。

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