山梨県・市川三郷町のおふくろの味 「大塚ごぼうの豚汁」を紹介。大塚ごぼうの特徴は香り。ごぼうの出汁がコクと旨みを増してくれる。ごぼうの香りが食欲をそそる。
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「大塚ごぼう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（山梨県市川三郷町）
- ディレクターはアグリ甲斐に訪れ渡辺さんの話を伺った。地域活性化のため農家として独立を目指す新規就農者を育成している会社で、土はのっぷい土壌という火山灰が堆積してできたきめ細かく栄養分を含んだ肥沃な土壌。渡辺さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。そのかわりお店を紹介してくれた。
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