今年で創業93年「大多摩ハム小林商会（直売店）」。直売所では霜降りが多く口溶けの良い脂の旨味が特徴のTOKYO Xを使用したベーコンやソーセージが購入でき、2階には工場直営のレストランが。この日は予約がいっぱいで行けなかった直売所の2階にあるレストラン「シュトゥーベン・オータマ」。ドイツ語で居心地のいい部屋を意味するシュトゥーベンと名付けられた。直営店ならではの絶品肉料理が大人気。多くのお客さんのお目当てが15食限定の黄金比率ロールキャベツ。自社製のハムやベーコンのペーストを秘伝の割合で練り合わせたことで黄金比率と名付けた。一方で3人は直売所でお買い物。合計11品購入。おすすめの商品が当たるくじ引きを発見。兼近が2等のマスタードを引き当てた。