大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だしのテレビ情報 | mizkan社員イチ押し第9位大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし 340円 | ジョブチューン(2024/12/28(土)05:45)

「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」のテレビ露出情報

9位は「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」。鍋つゆだけでなく希釈し麺にかけるだけで冷やしぶっかけとしても使えるハイブリッド鍋つゆ。煮干しや宗田カツオなどでとった出汁に鶏ガラ、野菜ブイヨンなどを加ええび醤を追加。

2024年12月28日放送　5:45 - 7:30　TBS
ジョブチューン超一流和食料理人がジャッジ！mizkan社員が選んだ本当に美味しいと思う鍋つゆTOP10: 9位「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」は合格3票、不合格4票で不合格となった。不合格をあげた君島さんは「平たんな味わいになっている」「砂糖の甘味が馴染んでない」「甘さを抑えて酢を使って旨味に強弱をつけると良い」とコメント。