ESSE1月号 特集 「別冊 時短BESTおかず」を紹介。豚かたまり肉のごちそうもフライパンで手軽に。野菜の上に焼き目を付けたお肉を乗せ、白ワインで蒸し焼きにするだけ。予熱で仕上げればしっとり仕上がる。ミートローフもレンジで簡単に。合いびき肉に野菜やチーズ・調味料を入れて混ぜ合わせたらラップで包みレンジで加熱。加熱時間は10分以下でごちそうになる。他にもスピードレシピが満載。ただいま年間定期購読キャンペーン中。新規申込者に「大容量24ポケット長財布」をプレゼント。申し込みはフリーコール0120-887560。