大村寿司のテレビ情報 | 長崎県大村市 | NHKのど自慢(2026/02/15(日)12:15)

「大村寿司」のテレビ露出情報

長崎県大村市を紹介。人口は約9万8000人。4年前に西九州新幹線が開業し、新たな交通の要所として賑わいを見せている。大村寿司は、約500年の歴史があるとされる郷土料理。黒田五寸人参は、赤みが強く柔らかい肉質と甘みが特徴。

2026年5月14日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅: 長崎空港と西九州新幹線の駅がある大村市。市街地として発展している一方、豊かな自然と伝統のグルメも楽しめる。みやざき園ではルピナスやジャコウフジ、一才藤が楽しめる。野岳湖公園のそばにあるアウトドア施設は休日になると家族連れでにぎわう。大村寿司の始まりは室町時代。領地を奪い返したお祝いとして押し寿司を作ったのが始まりとされ、それから祝い事に食べる料理として定着し[…続きを読む]