2時間ほどしぼり汁に漬け込んだ鶏もも肉をペーパーで水分を吹いていく。そして袋の中で片栗粉をまぶし、フライパンにやや少量の油を入れ鶏肉を揚げる。
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「大根おろし汁で漬け込んだ からあげ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月30日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．亜希のざっくりキッチン！
- まずは、下準備で皮剥き手袋で大根の皮を軽くキレイにする。続いて、メイン料理の下ごしらえから。上部は水分が多く甘みが強いため、すりおろす。端っこは味噌汁の具材にするとのこと。大根のしぼり汁と大根おろしは分けておく。しぼり汁を食品保存袋に入れて、めんつゆとわさびを加えてもむ。そして鶏肉を入れる。冷蔵庫ので2時間ほど漬け込み、味をなじませる。今回のメインは「大根お[…続きを読む]
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