「大根と手羽のスープ」のレシピを紹介。手羽中を取り出しフライパンの余分な油をふく。バージンオリーブ油でにんにく・ソーセージを焼く。しいたけ・大根を加える。手羽中・ブイヨンを加えて煮る。