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きょうの献立のテーマは「今が旬！大根」。作るのは「大根と手羽のスープ」。

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大根大根と手羽のスープ焼き大根と手羽の生姜煮鮭のみぞれ煮

「大根と手羽のスープ」のレシピを紹介。大根を1cm角にカット。大根の葉をざっくり切る。しいたけを6等分、ソーセージを半月切り、にんにくをみじん切りする。手羽中に塩・黒こしょうをふる。バージンオリーブ油で手羽中を焼く。

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にんにく大根大根と手羽のスープ黒こしょう

「DAIGOも台所 おいしい★おせち」の告知。

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ABCミッケDAIGOも台所 おいしい★おせち大西章仁山本ゆり辻調理師専門学校

「大根と手羽のスープ」のレシピを紹介。手羽中を取り出しフライパンの余分な油をふく。バージンオリーブ油でにんにく・ソーセージを焼く。しいたけ・大根を加える。手羽中・ブイヨンを加えて煮る。

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にんにく大根大根と手羽のスープ

「大根と手羽のスープ」のレシピを紹介。塩・こしょうで味を整えて、大根の葉を加える。皿に盛り付けてバージンオリーブ油をかけたら完成。

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こしょう大根大根と手羽のスープ

「大根と手羽のスープ」を試食したDAIGOは「大根が味がしっかり染み渡ってる」などとコメントした。

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じゃがバター大根と手羽のスープ

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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大根と手羽のスープ

「TVer」の告知。

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TVer