ディレクターは若林さんに紹介してもらった早川さんのお店「ダイニングバーKA-BA-」を訪れた。2016年オープンで早川さんとマスターの内山さんが作るタコライスやスモークサーモンとマスカルポーネチーズの春巻きなど創作料理が魅力。ディレクターは早川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
早川さんのご飯作りを拝見し鮭茶漬けや山くらげの和物などを作った。作った料理を試食し「しみる優しいです」などと話した。早川さんと内山さんはパートナーとして9年前からお店を切り盛りしている。内山さんへの不満について早川さんは「パチンコばっかりやっている」と話した。