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「大根」 のテレビ露出情報

狩野さんのごはん作り。大根の葉っぱを炒めて、鰹出汁で味付けして、鰹節を入れたら「大根の葉のふりかけ」の完成。「大根の皮のきんぴら」、モウカザメを使った竜田揚げなども並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心度ランキング
北海道稚内市・旭川市などでは全国初となる初雪を観測。札幌市・中山峠は一面銀世界。東京・千代田区ではイチョウの葉が色づき始めた。「炉端とおでん 呼炉凪来」は練り物の仕入れ値高騰に頭を抱えていた。練り物に使われるスケトウダラの価格が急騰しているという。かつてスケトウダラは日本の漁獲量の約3分の1を占め日本の食卓を支えてきた。しかし1970年代をピークに減少を続け[…続きを読む]

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
ブラッサムのモデル・宇野千代は独創的なレシピを数多く発表。審査員がイチオシのレシピとして「春雨とシイタケとカニのスープ」、「こんにゃくのいばり汁」を紹介した。

2026年10月21日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
81歳と83歳の高齢夫婦が切り盛りする愛知・常滑市「みやこ食堂」に密着。名古屋の自宅から毎朝4時に通うのは負担が大きいため典子さんは店内、義雄さんは車で寝泊まりをしているという。午前4時、起床から5分後に仕事を開始。義雄さんは15歳からこの世界に飛び込んだ寿司職人とのこと。全国からお客さんが食べにやってくる名物料理はどて煮。厳選した豚ホルモンを5時間以上煮込[…続きを読む]

2026年10月21日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継
千葉県印西市から中継。台風25号の影響で野菜にも被害が。那須は茶色く傷がついて傷んでしまった。生姜も同じように傷んでしまったという。農家の柴海さんは豪雨の影響となかなか晴れず木がダメになってしまったと答え、9月は全滅状態だったという。今進めているのは加工。台風被害にあう前から加工を行ってきたが。台風で被害に遭った野菜を加工した。そのなかには先程のナスもあり、[…続きを読む]

2026年10月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEW TOPICS
レタスが平年の2倍の価格になるなど葉物野菜の高値が続く。農林水産業が発表した先週の野菜の平均小売価格は、レタスは平年の2倍の1kgあたり1211円。長雨の影響で生育不良となり出荷量が減少したことなどが要因。一方、トマトやにんじん、たまねぎ、大根、ネギは平年並みとなっている。

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