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「大根」 のテレビ露出情報

「だし巻き卵」を調理。削り節を熱湯を注ぎ1~2分間おき、茶こしでこして粗熱を取る。片栗粉・水・うす口しょうゆと溶き卵を混ぜる。米油をフライパンにしいて強火でだし巻き卵をつくる。大根おろしにうす口しょうゆをかけて添えたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月10日放送 19:30 - 20:07 NHK総合
ブラタモリ北海道・十勝
今回の旅のお題は「なぜ十勝は日本一の“農業王国”になったのか?」。十勝の農家一戸あたりの耕地面積は平均48ヘクタールで十勝の畑の耕地面積は日本全体のおよそ8分の1。

2026年10月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県鹿嶋市)
ディレクターは鹿島学園を訪れた。サッカー部は全国高校サッカー選手権大会で準優勝。W杯で活躍した上田綺世選手の母校。ディレクターは監督の鈴木さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。鈴木さんはコーチの忍穂井さんを紹介してくれた。忍穂井家は5人家族。
忍穂井さんのご飯作りを拝見し手羽中の塩麹焼きやけんちん汁を作った。

2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
大根に含まれるジアスターゼは炭水化物を糖に分解して消化を助ける効果が期待できる。大根は場所によって辛さや甘みが変わる野菜。根に近い部分は漬物向き、葉に近い部分は煮物や大根おろしなどにオススメ。美味しい大根はヒゲ根がまっすぐのもの。ストレスがかかるとヒゲ根の穴がバラバラだったり大根そのものが曲がるという。

2026年10月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!戸塚純貴の開運パワースポット 御朱印ツアー
次は芸事のご利益としても名高い浅草の寺へ。594年、飛鳥時代に「一夜にして山ができた」と伝えられる待乳山に建つ「待乳山聖天」。この地が大干ばつに見舞われた際、お寺で祀られている聖天様が降臨し救ったと伝えられ、古くから参拝客が途切れないパワースポット。このお寺ならではの参拝方法が、大根をお供えすること。実はこの参拝方法は江戸時代にすでに行われており、1800年[…続きを読む]

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