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「大津屋きゃらぶき本舗」 のテレビ露出情報

路線バスで!相模国。一行は「TAWATAWA STAND」のお店に入って料理を注文して出来るまでの間に、大山土産の定番『きゃらぶき』を求めて、登る時に見つけた老舗佃煮店へ行く。創業150年を超える「大津屋きゃらぶき本舗」で昔から変わらぬ製法で作られた定番の「きゃらぶき」と「葉唐辛子」のセットを購入した。お店の人によると、昔はきゃらぶきは修験者の保存食として、商品になったのは明治だとしている。「TAWATAWA STAND」に戻って、魯肉飯のタレが染みた「大山肉とうふめし」と「涼麺 冷やしネギそば」を皆で食べた。お店の人によると、台湾の魯肉飯が美味しくて現地の人に色々聞いて、魯肉飯を最初にメニューで出したけどお豆腐が有名な場所なので合わせて、日本風にアレンジしたなどとしている。「大粒丹沢ジビエ焼売(猪)」も出してくれた。お店の人と最後に皆で写真を撮った。
住所: 神奈川県伊勢原市大山618

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays春の大山ワイルドハイキング
大山でワイルドハイキング。明治5年創業の佃煮屋「大津屋きゃらぶき本舗」に立ち寄った。約150年変わらぬ製法で8種類の佃煮を製造している。しいたけの佃煮と竹田を物々交換した。さらに「オカリナキッチン 大山店」を訪れ「シフォンケーキ」「おおやまプリン」を購入した。

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