大葉のテレビ情報 | 「大葉」かんたんに長持ち保存方法 | スーパーJチャンネル(2024/06/03(月)16:48)

「大葉」のテレビ露出情報

大葉が3週間持つ保存方法。農林水産省の広報誌を監修する料理研究家で食品保存アドバイザーの島本美由紀さんに教えてもらった。まず瓶に水を1cmくらい入れ軸を少し切る。そして葉を水につけないように瓶に入れふたをして冷蔵庫へ。また水を5日に1回交換すると1ヶ月近くもつという。

2025年3月28日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん: 「ご飯に混ぜるあるものとは？」というクイズが出された。スタジオは全員ミントと回答。
2024年6月3日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX: 大葉の保存方法。農林水産省の広報誌を監修する料理研究家で食品保存アドバイザーの島本美由紀さんに大葉が長持ちする方法を教えてもらった。島本さんは「ひと手間かければ大葉の鮮度を3週間持たせる」などと話した。