大谷焼のテレビ情報 | 阿吽の呼吸で生み出す！驚きの伝統技法 | どうなる最後の1軒さん！？(2025/06/08(日)15:00)

「大谷焼」のテレビ露出情報

藍染で使われる藍がめは特殊な技法で作られているが、その技を継承しているのが徳島県鳴門市の大谷焼の2つの窯元のみだという。その技術が「寝ろくろ」。職人の足元でもう1人がろくろを足で回す。電動化が進み、この技法を用いているのは現在は大谷焼のみだという。

2025年5月11日放送　19:00 - 19:54　テレビ朝日
ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）: 地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。大分の知名度86.5％のやせうまは、薄っぺらなきなこもち。八瀬がきっかけとなった人名で「うま」は「まんま」から。大分の知名度89.9％のざびえるは、バターを練り込んだ皮に白餡が入ったお菓子で、フランシスコ・ザビエルが由来。香川の知名度92.8％の名物かまどは、塩を炊くかまどの形に焼き上げたお菓子で、白インゲン[…続きを読む]