「大輪精肉店」での「那須烏山コロッケ」の作り方を公開。「那須烏山コロッケ」はカレー味。50年以上前、ある精肉店がコロッケをカレー味にしたところ那須烏山中で大ヒットし、色んな店が真似してカレー味になったという。また、地元住民の鈴木洋さんにアレンジレシピを再現してもらった。
住所： 栃木県那須烏山市野上1162
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「大輪精肉店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月20日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界事件です！ 〇〇人の生態調査 群馬 VS 栃木 SP
- 群馬・伊勢崎市と栃木・那須烏山市のコロッケが独自に進化している。群馬・伊勢崎市の「神社コロッケ」は市内の惣菜店やスーパー・飲食店など7店舗以上で提供されている。「むらさき庵」での「神社コロッケ」の作り方を公開。コロッケなのに薄すぎるため単位は「個」ではなく「枚」。「神社コロッケ」はおやつとして誕生し、元々は神社の前や周辺の空き地などで販売されていた。
「那[…続きを読む]
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