崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP。静岡・下田市下田港、サンコーマーケティングフーズはコロナ禍で売上が激減した2020年に沼津の漁協と提携し漁業に参入した。狙いは安定して高品質な食材を確保することで輸入に頼る肉よりも豊富な近海の魚を自社調達する道を選んだ。元々飲食で働いていた社員は水産業を初めたことについて驚いたが面白いと思ったなどと話した。伊東魚市場の競りの場には社長と部長がいて鮮魚買付も行っているということ。沼津市には自前の水産加工施設を建設し足のはやい魚も流通に乗せることが可能になった。また卸売にも進出しマグロ仲卸海商を子会社化して仕入れを強化したサンコーは千葉・市川市のMEGAドン・キホーテ 本八幡店内に直営鮮魚店「サカナタベタイ」を開店しタイのような上品な旨みの高級魚ヤガラの刺身などを販売、とくかく安いと評判という。2019年までは飲食事業が売上の全てだったが現在は6割を水産業が占め、年間売上は約60億円となっている。川崎市に去年12月オープンした居酒屋は水産業を活かした新業態で、獲ってから24時間以内の鮮魚が運ばれ刺身や金目鯛煮付けなどが手頃な値段で、またマグロの心臓の刺身など鮮度が命の自社流通ができる店ならではのものが食せる。他にも鮨屋などの水産物に特化した新たな飲食業態を続々オープン、漁業から下ろし加工し売るところまでサプライチェーンを一貫してもつ会社に生まれ変わった。
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「大阪府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 15:42 - 21:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 20代女性は「分けるのが得意じゃないから一緒に食べちゃう」、40代女性は「子供たちは嫌がる部分はある。小骨はきれいに取ってから食べたいと。」、30代女性は「きれいに食べられる人はかっこいい」などと話した。
- 2026年7月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 海水浴について牛窪恵による解説。海水浴の始まりは明治時代とされている。神奈川県の大磯は日本の海水浴発祥の地と呼ばれている。1985年には海水浴客数は3790万人に上った。また、日焼けが流行っていたが、1992年にWHOが皮膚がん等太陽光のリスクを公表した事で人々の考え方は変わった。牛窪恵は「賢い若者が増えてきた。日焼け時のシミやそばかすを気にしている人がいる[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- Travis Japan・松田元太がきょうから公開される不動産会社の新CM撮影で赤ちゃんに優しい笑顔を向けていた。大坂にある会社のCMということで大坂の印象について松田は「すごい優しい。ハッピーなオーラがある」などと述べた。「これぞ大坂マジック！」というものについてイワクラは「粉モンですよね」などとコメントした。
- 2026年7月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（エンディング）
- 今日は学校給食について伝えた。ソフト麺を食べたことあるか・ないか大調査の結果、近畿地方と四国地方は出たことがないという方がほとんどだった。「給食センターに勤務しています。夏休みに入りセンターの時間はゆっくり動いていて、いま、仕事をしながらみんなで見ています。サラダの過熱とか衛生管理や栄養教諭、調理員のことといった裏方のことを取り上げていただきありがとうござい[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- 作家・東野圭吾さん（68）死去。東野さんは大阪生まれで、1985年に「放課後」で作家デビュー。2006年に「容疑者Xの献身」で直木賞を受賞。著作数は106作品にのぼり、国内発行部数は約1億900万部。杉江さんは東野さんの作品の魅力について「ドラマ性とミステリーの両立」などと話した。ガリレオシリーズやプラチナデータなど、60超の作品が映像化。水卜アナは「容疑者[…続きを読む]
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