坂元醸造の濱田さんに黒酢としらすの釜玉うどんを教えてもらう。黒酢、しょう油、すりごま、ごま油を合わせてタレを作る。皿に盛り付けたうどんに青ネギ、しらす、卵黄をのせ、タレをかける。志布志湾は古くからしらす漁が盛んで今が旬の時期。背が白くて美しいことから背白ちりめんと呼ばれ、苦みが少なく上品な旨みが特徴。途中、娘は現在みんな独立して長女は京都、次女は大阪、三女は神戸に住んでいる、毎年母の日にバラをもらっていると濱田さん情報を紹介した。濱田さんは、もうすぐ長女に娘が生まれると話した。
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「大阪府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 台風9号が接近しており厳重警戒が必要がだと報じた。また梅雨明けが発表された西日本では猛烈な暑さになっており、熱中症対策が必要だと報じた。
- 2026年7月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東海道・山陽新幹線に新たに導入される個室席がきょう初めて公開された。木目のパネルに囲まれた空間にゆったりと座れるリクライニングシート。名前は「Supreme Class」、グリーン車を超える最上位クラス。値段は東京～新大阪間で1人用個室の場合、4万2100円。2人利用可の個室は6万500円。カギ付きの扉でプライベート空間が確保されている。設備も充実していて、[…続きを読む]
- 2026年7月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（スポーツニュース）
- ネーションズリーグ女子日本代表が決戦の地大阪で最終調整を行った。今夜の相手は世界ランク2位のブラジル。日本はここまで大きく負け越し、前回大会では予選準決勝と2回やぶれた因縁の相手。打倒ブラジルへ鍵を握るのが最多得点の佐藤淑乃。去年の世界バレーではチーム最多の34得点をマークし、フルセットまで追い詰めた。
- 2026年7月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- あす東京大阪名古屋30℃超えか。
- 2026年7月8日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 福岡県久留米市の様子を背景に気象情報を伝える。
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