豊ノ島が大嶽部屋のちゃんこ作りに潜入。本日のちゃんこ番は新屋敷・須崎・坂井・虎徹。前日に2時間かけて仕込みを済ませていた。まずはソップ炊きちゃんこ鍋作り。相撲用語で鶏ガラのように細い力士をそっぷ型という。大鵬の教えを守り鶏ガラ・キャベツの芯・しいたけの石づきで2時間かけて出汁をとる。鶏ガラ出汁にかつお出汁・ごぼうを浸していた水を合わせて調味料で味を調整し具材を加える。別の鍋に具材を盛り付けて最後にスープを注ぐ。
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「大鵬」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月10日放送 22:30 - 23:30 NHK総合
- 時をかけるテレビ（オープニング）
- 1988年放送「NHK特集 九州場所 千代の富士の15日間」を再放送。千代の富士は第58代横綱。愛称は「ウルフ」。昭和の大横綱・大鵬の45連勝という記録に挑戦した九州場所の15日間に密着。スタジオゲストは相撲大好きの文筆家・能町みね子。千代の富士は幕内優勝31回。
- 2026年5月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays力士を支える相撲メシの魅力〜大嶽部屋〜
- 豊ノ島が「大鵬道場 大嶽部屋」を訪れた。大嶽親方は豊ノ島の1歳上の先輩で仲良し。大嶽部屋の前身は昭和の大横綱・大鵬が創設した大鵬部屋。大嶽親方が大鵬の志を受け継いでいる。大鵬の孫・王鵬を始め9名の力士を育成している。豊ノ島はまずは稽古を見学した。注目は大鵬の孫三兄弟の申し合い稽古。
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