食用油高騰の影響は日本食にも及んでいる。「天麩羅 秋光 浅草本店」はお客の6割が外国人観光客。油が高騰し例年の倍以上になっているという。商品価格にも影響。ことし1番人気の天丼「五代目天丼」は2500円から3300円に値上げ、天ぷらの盛り合わせも2900円から3770円に値上げ。店主は安い仕入先を探し大量に仕入れるなど油のコストを抑える工夫を続けていく考え。