今回の事業承継は福岡県福岡市の「天ぷら まつお」の事例。飲食業界の現状について、日経BPコンサルティングの伊藤氏は「倒産した数が去年過去最高に。894件倒産。一番多いのが居酒屋」などコメント。
住所： 福岡県福岡市西区愛宕南2-1-33
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「天ぷら まつお」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月7日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- その灯を消すな！（その灯を消すな！）
- 福岡・福岡市の「天ぷら まつお」。こちらのお店では一品ずつ揚げたてを提供。常に熱々を食べられる。人気の定食はエビやキスなど7種がついて900苑。そして産地にもこだわったアスパラ天や自家製のタルタルソースをかけていただくコーンクリームの天ぷらなど工夫を凝らしたメニューも。本格的な天ぷらを気軽に味わえる地元評判の店だが、開店から21年、いま人気の天ぷら店が大きな[…続きを読む]
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