茨城県稲敷市で旅館を営む飯野さん家のご飯を調査。2品目はナスとピーマンの味噌炒めを作った。飯野屋旅館の本日のまかないは、江戸崎かぼちゃの煮物、ナスとピーマンの味噌炒め、天ぷら・かき揚げ・高野豆腐・ひじきの煮物など。満堂さんもお昼ご飯をいただき、ご飯によく合うなどと感想を話した。