新宿中村屋の肉まんには、直営店、スーパー、コンビニに入れるものはそれぞれ全く違うという。直営店は、山形県庄内地方の豚肉・国産野菜を使用し中村屋最高峰の中華まんとして販売。スーパーでは、最近は個包装でレンジ調理可能。