ESSEふるさとグランプリ2024。続いては、審査員が町の取り組みについて驚いた返礼品。北海道白糠町の天然 極寒ぶり ブリしゃぶセット 400g。北海道ではブリの漁獲量が増加している。しかし、ブリの単価は安い為、漁師に見向きもされなかったのだという。そこで、東京のイミューがブリのブランド化を提案した。極寒ぶりとしてブランド化した。
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「天然 極寒ぶり ブリしゃぶセット 400g」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！#ひるおびライフ
- 水谷隼によるESSEふるさとGPのとろけるブリしゃぶの試食。試食した水谷隼は「魚の旨味が口の中に広がる。美味しい。」等とコメントした。鍛高譚をふりかけて食べるのがお勧めだ。鍛高譚をふりかけて試食した水谷隼は「美味しい。しそをつけた方がいい。旨みが広がった。」等とコメントした。北海道・白糠町の極寒ぶり ブリしゃぶセット 400gの寄付金額は24000円となって[…続きを読む]
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