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「太原」 のテレビ露出情報

親子にオススメ関東の山ランキング7位は箱根駒ヶ岳。箱根湯本駅のタクシー運転手、阿曽さんに中国料理「太原」へ連れて行ってもらった。向かう途中、「かながわの花の名所100選」「かながわの景勝50選」にも選ばれた仙石原すすき草原が見えた。新作の「ふくろう最中」を振る舞ってもらった。店主の齋藤さんはフクロウを飼っていた。「ソフトシェルクラブの変わり揚げ」は齋藤さんが考案した太原オリジナル料理。中国の味を日本風に落とし込んだ料理が人気。齋藤さんは18歳で中華の道に進み、プリンスホテル直営の中国料理店で副料理長を務めた後独立した。森進一やTakaも来るといい、店内には長嶋茂雄の色紙が飾ってあった。長嶋が絶賛した料理は鶏のレバニラ炒め。コンテストで日本一に輝いた太陽チキンを使用している。
住所: 神奈川県箱根町仙石原1181
URL: http://www.hakone-taigen.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月29日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
見晴らしのいい高台に店を構える中華料理太原。人気の中華料理以外にも独創的な料理もある。脱皮したてのワタリガニを特製スパイスのパン粉をまぶして高温で揚げたメニューも人気。更に揚げ物では外はカリッと中はとろっとした揚げカスタードもある。特に一番人気は雲白肉。茹でた豚肉を並べ自家製にんにく醤油で味付けた四川料理。

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