納豆支出金額日本一は福島市。県内のスーパーの納豆売り場所には、福島県の納豆はもちろん、他県ではまず見かけない謎の納豆がラインナップ、その数は57種類。福島では酸味が出てきた白菜の古漬けと納豆を混ぜた白菜納豆が定番。