福岡・太宰府天満宮の名物「梅ヶ枝餅」。もち米とうるち米で作る餅が滑らかな歯ごたえ。中身は優しい甘さの餡。梅と名付けられているのは菅原道真をめぐる逸話に由来。その由来となった「飛梅」は今も太宰府天満宮に置かれている。
住所: 福岡県太宰府市宰府4-7-1
URL: http://www.dazaifutenmangu.or.jp/
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