インディアンス(田渕章裕、きむ)がバズりうどんを紹介。老舗の八百屋が営むうどん店「太常うどん」(東京・中央区)へ。店頭で新鮮な野菜と果物を販売している。食べログうどんEAST百名店2024に選出されている。江戸時代創業の八百屋「大常」の5代目がオープンした店。人気NO.1メニューは「アボカドうどん」。うどんつゆは京都風。全国から厳選した食材を使用している(鰹節、にぼし、うるめ、さば節、そうだ節)。「九条ネギうどん」は京都産の九条ネギを使用。その日仕入れた野菜の天ぷらも充実。15種類ほどの野菜天ぷらが並んでいる。
住所: 東京都中央区銀座7-15-17