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「奥会津の百年水豆腐」 のテレビ露出情報
2024年10月11日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日 ザワつく!HOW MUCH?
「玉梨とうふ茶屋」は知る人ぞ知る名店。店の最高峰と言われる豆腐は「奥会津の百年水豆腐」。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月11日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ザワつく!HOW MUCH?
「玉梨とうふ茶屋」の最高峰と言われる豆腐は「奥会津の百年水豆腐」1丁700g。贈答用に年間約20丁の注文が入るという。使用するのは収穫期間が1週間ほどの秘伝豆。また水は100年かけて染み出す湧水・奥会津百年水を使用。伝統工芸品・会津塗の重箱に入れて完成。「奥会津の百年水豆腐」1丁の値段を予想。ちさ子さんは112000円、一茂さんは75000円、良純さんは24
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