「奥州ロマンの春雨サラダ」を紹介。奥州ロマンを皮ごと切る。らっきょう酢・粉からし・茹でた春雨・りんご・具材・醤油・ゴマ油を混ぜたら完成。
「奥州ロマンの天ぷら」を紹介。奥州ロマンをスターカットする。氷を入れた天ぷら粉をつけて揚げる。塩コショウをかけて完成。
「奥州ロマンのオイスターソース炒め」を紹介。豚ひき肉に塩・コショウを振り焼く。生姜・豆板醤・奥州ロマン・水・酒を加えて蒸し焼きにする。オイスターソース・水溶き片栗粉を絡める。一味をかけて完成。
「奥州ロマンのアップルパイ」を紹介。奥州ロマン・ジョナゴールド・トキ・レーズン・きび糖・シナモン・バターを煮込む。煮込んだりんごは冷蔵庫で冷やす。パイ生地にフォークで穴を開ける。砕いたクッキー・りんごをパイ生地で包み、卵液を塗って十字に切れ目を入れる。オーブンで焼いてりんごジャムを添えたら完成。