日本のご当地めしBEST25、22位は長野県の信州そば。昼夜の寒暖差が美味しいそばを育む。戸隠そばは戸隠の修験者が食べていたと言われている。
日本のご当地めしBEST25、21位は九州・沖縄ブロックから。