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「奥羽山脈」 のテレビ露出情報

日本一3連覇中の山形ラーメンは他県のご当地ラーメンと何が違うのか。15年以上食べ歩き、自作レシピ500種類を超える大類さんが山形ラーメンの美味しさを徹底解説。山形がラーメン王国である理由は何杯食べても飽きが来ないちぢれ麺。山形県はラーメン愛が強いことに加え、新幹線開業前は首都圏からの利便性も悪かったため、独自のラーメン文化が進化。日本海側~奥羽山脈に面した内陸まで大きく4エリアに分かれ、気候や食文化の違いが影響している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月8日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9昭和101年突入SP
今週の勝利者賞は岩手県 小形牧場牛 赤身ステーキ肉と岡山 シャインマスカット 生ロールケーキ。

2026年4月3日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
ドキュメント72時間(オープニング)
東北・奥羽山脈の山間にあるドライブイン。秋田と岩手の県境にあり、峠を行き交う旅人たちが立ち寄る。番組では来ていた人たちに3日間密着。

2026年3月21日放送 4:35 - 4:50 NHK総合
RAMEN JAPAN(RAMEN JAPAN)
秋田・由利本荘市で、午前4時30分から営業しているラーメン店を紹介。由利本荘市では市場の利用者のために、3分の2のラーメン店が早朝から営業している。
秋田・横手市十文字町のご当地ラーメン、十文字中華そばを紹介。1950年に創業したラーメン店の3代目店主である、佐藤さんにインタビュー。1935年に創業したラーメン店の店主である、川越さん親子にインタビュー。[…続きを読む]

2026年3月19日放送 3:05 - 3:15 NHK総合
10分で巡るふるさとの鉄道(10分で巡るふるさとの鉄道)
釜石線の前身は岩手軽便鉄道。線路が仙人峠で分断されていたため、乗客は歩いて峠を越えていた。その後、釜石線となり1950年に全線開通。宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」はこの路線がモチーフとされている。銀河鉄道のよるにちなんだ観光列車・SL銀河は車内のプラネタリウムが人気となった。田沢湖線は奥羽山脈を横断し1966年に全線開通、1982年に特急たざわが登場。1997年[…続きを読む]

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
「東日本にある島・湖などの名称を書きなさい」と出題。日本最大のカルデラ湖は屈斜路湖。湖を眺めながら入れる温泉もある。
第8問は家庭科。「東日本の郷土料理を答えなさい」と出題。さんが焼き(千葉県)は魚を細かくたたいた“なめろう”を焼いた漁師料理。どぶ汁(茨城県)は茨城名産の“あんこう”を使った料理。水を使わずあんこうと野菜の水分だけで作る。しもつかれ(栃木県[…続きを読む]

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