アルフォートに描かれた船には「お菓子市場という大海に夢とロマンを抱いて漕ぎ出していく」という強い思いが込められている。名前は「冒険」「夢」「ロマン」等をイメージした造語。ホワイトロリータはもともとホワイトロータリーだったが響きを良くするためにホワイトロリータにした。