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「子持ちししゃも揚げ春巻き」 のテレビ露出情報

次にやってきたのはシーフードコーナー。1キロ入った「子持ちからふとししゃも」(1,880円)は約50尾入っている。コストコのアレンジ奉行・藤あや子さんが子持ちししゃもを使って揚げ春巻きアレンジを紹介。春巻の皮に大葉をのせてししゃもを巻き、水で溶いた小麦粉で留める。春巻の皮がきつね色になるまで揚げ、取り出したら仕上げにカレー粉をかける。試食した小森さんは「中の卵までホクホク」、藤本さんは「カレー粉が良いアクセント」などと感想を言った。

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