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「孝和堂本店」 のテレビ露出情報

名古屋城をあとにした竹下は市内中心部を流れる堀川。クルーズ船をのりにやってきたが名古屋城築城前に港と浄化を結ぶため掘削された川。次に向かったのはまちなか。今回は路地裏にあるコーヒーハウス かこ 花車本店。トーストにたっぷりのあんこをつけてクリームなどをのせたシャンティールージュスペシャルが楽しめる。名古屋はあんこを推しているが次にやってきたのは川口屋。和菓子店でここで人気なのは上生菓子。尾張徳川家が奨励した茶の湯文化。和菓子作りが盛んになったことで美味しいあんこが根付いている。お菓子に合わせろいろなあんを作っている。
次に向かったのは孝和堂本店。和のおやつが並ぶ。竹下はおはぎをいただく。味の感想に幸せと答えた。次に向かったのは藤前干潟。日本屈指の貿易業のなかで自然が広がる。この場所わ渡り鳥の中継地としておなじみ。春は南からの鳥がやってくるという。竹下は望遠鏡から様々な野鳥を観察した。さらに実際に干潟に入り、藤前干潟を守る会と魚類調査を行った。
住所: 愛知県名古屋市中村区鳥居通5-32

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