栃木・小山市のJR宇都宮線間々田駅から車で5分の場所にあるレストラン みゅぜ・ど・ぱすてるは2017年にオープンしたお店となっている。メニューは地元食材を中心に使った30種類以上。人気は那須の御用卵を使った濃厚な味わいの「デミオムライス」で、桑の実がフルーティーな味わいを引き出している「牛ハラミステーキ丼」も人気となっている。野菜も地元農家と契約していることで質の良さが特徴となっている。店は地元の社会福祉法人・パステルが運営。接客に調理補助、菓子とパン製造と障がいのある31人が頑張っている。社会福祉法人パステル理事長・石橋須見江さんは30年以上、障がい児教育に携わってきた経験からみんなが活動できる場所を作ろうとこの店を開いた。裏庭には桑畑が広がっているが、小山市はかつて養蚕の盛んだった地域だったことがあるといい、ここで障がいのあるみんなが桑の木を栽培しその葉や実を食用として加工している。桑は葉も乾燥させてパウダーにして生地に混ぜた「桑のマルゲリータピザ」に」使われるのだといい、お茶のような香ばしさを楽しむことができる。定休日は月曜日となっている。
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「JR宇都宮線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月16日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（関東・山梨）（ニュース）
- JR東日本は東京駅と大月駅の間を走る中央線の快速電車と直通する青梅線の列車でグリーン車の車両を導入し来年春に運行を始めると発表した。車両は2階建てですべての座席に充電用のコンセントが設置されるほかWi−Fiが無料で利用でき一部の車両にはトイレや洗面台も設けられる。グリーン車に乗るための追加料金は東京から八王子などの50キロまでの区間が紙のきっぷで1010円、[…続きを読む]
- 2024年9月16日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東・山梨・長野）（ニュース）
- JR東日本は、東京駅と山梨県の大月駅の間を走る中央線の快速電車と直通する青梅線の列車でグリーン車の車両を導入し、来年春に運行を始めると発表した。車両は2階建てですべての座席に充電用のコンセントが設置されるほか、Wi-Fiが無料で利用でき、一部の車両にはトイレや洗面台も設けられる。グリーン車に乗るための追加料金は、東京から八王子などの50キロまでの区間が紙の切[…続きを読む]
- 2024年8月26日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 鉄道の情報を伝えた。
- 2024年8月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県久喜市）
- 埼玉県久喜市はJR湘南新宿ライン・JR宇都宮線・東武伊勢崎線の3路線が通っていて交通のアクセスが抜群で、梨の栽培面積・収穫量が県内トップクラスである。本日御飯調査を担当するのはWエンジンのチャン・カワイ。
- 2024年8月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 台風7号に伴う交通情報を伝える。東海道新幹線は東京ー名古屋間は終日運休、名古屋ー新大阪間はこだまのみ臨時で運転しているなど。「みずほ」「さくら」「こだま」は通常運転。東北、上越、山形は一部運休。秋田、北陸は最終にかけて大幅な遅れや運休の可能性。常磐線、総武本線、内房線などの上下線すべてで運転見合わせ。湘南新宿ライン、宇都宮線、高崎線など一部運休。全日空と日本[…続きを読む]
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