茨城県・守谷市のイタリアンでは常陸牛を使ったビーフシチューが人気。常陸牛の脛肉をカットして塩をまぶし、炒めた野菜と一緒にブラックペッパーを加えた赤ワインで漬ける。4～5時間寝かせた後に漬けた脛肉を焼き、漬け汁と一緒に鍋にいれて調味料類なども加えて3時間煮込んでいく。その後肉を取り出して野菜をミキサーで細かくし、野菜を戻して肉意外をさらに2時間煮込んで完成。
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「守谷市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月29日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 茨城県守谷市で被爆樹木の苗木を送り届ける取り組みを30年続けているが来年終了することが分かった。之までに国内95か所、海外26か国、246か所で植樹をおこなっている。宮嶋代表は各地に植樹された苗木がさらに広がり平和を訴え続けることを願っていると話した。
- 2026年1月24日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国茨城 守谷 BEST20
- 15位：茨城チェーン。ステーキハウス幌馬車、パン工房クーロンヌもりやなど茨城発の人気ローカルチェーンに出会える。スーパーKASUMIは県内109店舗を展開。ジョイフル本田守谷店ではピザ窯、ガチャポンプなどが売れ筋商品。
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