安田川のテレビ情報 | LIVE 高知・安田町 | 朝だ！生です旅サラダ(2025/07/19(土)08:00)

「安田川」のテレビ露出情報

高知県安田町にある鮎料理店「味工房じねん」から中継。鮎の塩焼き、鮎の内蔵を塩漬けにして1年ほど寝かせるなどした郷土料理「うるか」、鮎の姿寿司、鮎を原料にしたアイスなどを味わった。うるかとアイスは8月22日・23日、大阪・関西万博で展示。

2025年1月12日放送　7:45 - 8:00　NHK総合
さわやか自然百景（さわやか自然百景）: 高知県東部を流れる安田川は全長約30kmあり川幅が狭く、森に覆われた山間部を蛇行しながら流れている。流域にはダムがなく、水は清らかである。11月、上流部の水の中を覗くと落ち葉が流れていた。その中をアマゴが泳いでいる。岩陰を覗くとカワムツの群れが集まっていた。日暮れとともに動き出す生き物もおり、落ち葉の中から顔を出したのはウナギだった。多くの命を支える清らかな[…続きを読む]