ひがし茶屋街は江戸時代より京都・祇園と並ぶ花街として栄え、金沢の人気観光地で豪華絢爛なグルメが楽しめる場所である。4人がやってきた森八 本店は江戸時代に使用した落雁の木型などを展示している。森八は創業400年で江戸時代初期から続いている。素材にこだわった贅沢な和スイーツをいただいた。続いて4人は能登牛を探しに行くことに。