2泊3日 岐阜・京都 夏の風物詩を大満喫するツアーをBTさんが体験。鵜飼を観覧する。鵜匠は宮内庁の管轄で世襲制。クライマックスは6艘で鮎を浅瀬に追い込む総がらみ。今回は特別に獲れた鮎を見せてもらった。鵜飼で獲れた鮎は希少価値が高いという。